Am Tag des deutschen Brotes wird die deutsche Brotkultur und die weltweit einmalige Brotvielfalt gefeiert. Im Brotregister des Brot Institutes in Berlin gibt es über 3.000 eingetragene Brot-Spezialitäten, die das deutsche, immaterielle Kulturerbe bilden. Wir sprechen darüber, wie diese Vielfalt entstanden ist und was wir tun müssen, dass diese einmalige Brotkultur erhalten bleibt.
Im Anschluss könnt ihr unter Anleitung euer eigenes Brot formen. Während das Brot im Ofen backt, erkundet ihr das Museum, das Außengelände und die beiden Mühlen mit einer spannenden Museumsrallye.
Kinder 10,00 € / Erwachsene 11 € pro Person. Wir bitten um Anmeldung unter Tel. 05507-
999498 oder per Mail unter info@brotmuseum.de
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