Klostermühle Bursfelde: Wandern und Schlemmen

Wieso heißt der Totenberg eigentlich „Totenberg“?
Auch wenn unsere Wanderung heute eine gewisse Kondition erfordert, hat der Name nichts mit dem eigentlichen „Tod“ zu tun. Was genau es mit dem Berg auf sich hat und was den Wald am Totenberg von anderen Wäldern unterscheidet, finden wir gemeinsam heraus.
Von Bursfelde aus wandern wir zunächst 270 Höhenmeter auf ca. 4,5 Kilometer bergauf, bis wir fast den höchsten Punkt des Totenbergs erreicht haben.
Nach einer Verschnaufpause wandern wir die nächsten 5,5 Kilomter konstant bergab und ohne große Steigung durch den Wald bis nach Bursfelde zurück.
Abhängig davon, wie schnell wir wandern, bleibt uns noch etwas Zeit, um die Klosterkirche zu besichtigen. Sie ist ganzjährig bis 18.30 Uhr für Besucher geöffnet.

Im Anschluss an unsere Wanderung erwartet uns in der Klostermühle ein 3-Gänge-Menü.
Leistungen:
Geführte Wanderung3-Gänge-Menü in der Klostermühle (Details siehe unten)Treffen: 13:50 Uhr / Start: 14:00 Uhr
Treffpunkt: Parkplatz am Restaurant "Zur Klostermühle", Klosterhof 24, 34346 Hann. Münden
Dauer der Wanderung: ca. 10 km / ca. 2,5 Stunden Gehzeit, zzgl. Pausen
Gesamtanstieg: ca. 290 hm
Wegbeschaffenheit: loser Untergrund (Waldwege und -pfade), Kies und Asphalt

Schwierigkeitsgrad: leicht mit mittelschweren Abschnitten
Anforderungen: Kondition für eine 10 km lange Wanderung und 290 Höhenmeter, Gehgeschwindigkeit von mindestens 4 km/h, Trittsicherheit, je nach Wetter sind die Pfade ggf. matschig

3-Gänge-Menü in der Klostermühle
Vorspeise
Ricotta-Kräuter-Gelette mit Cashewkernen und Lauch, Herbstlichen Salat und KürbispestoHauptgang
Schweinefilet im Pilzmantel mit Calvadossauce, gefüllte Zuccini, grüne Bohnen und Kartoffelbaumkuchenoder alternativ vegetarisch
Wirsingroulade mit Esskastanien und Bulgur, Rüben Apfel Ragout und SüßkartoffelstrohDessert
Birnen Trilo - Birnen Zartbitter Parfait, Birnen Brownie und Birnen Mascaponecreme mit NusscrumbleMitzubringen ist
körperliche Grundkondition für die Wanderungfeste Schuhe mit gutem Profildem Wetter angepasste Kleidungausreichend zu Trinken für Unterwegs und ggf. Proviant für den kleinen Hungergute LauneGeld für zusätzlichen Verzehr/Getränke im Restaurant Klostermühle

Hinweis an die TeilnehmerDiese Tour ist nicht geeignet für Kinderwagen und/oder BollerwagenEine liebe Hündin bzw. ein lieber Hund darf angeleint die Wanderung begleitenBitte fragen Sie bei der Anmeldung, ob der Hundeplatz noch frei istDie Führung wird ab 10 angemeldeten Personen durchgeführtDie maximale Gruppengröße beträgt 18 PersonenBitte teilen Sie uns in der Bemerkungszeile mit, welches Hauptgericht Sie wünschenTicketsTickets können online, bar vor Ort in der Tourist-Information oder gegen Vorkasse (Rechnung) gekauft werden